Nos bières éphémères
La Ménagerie en Goguette
Une bière type saison légère qui appellera les rayons de soleil printanier ! Du pain de nos copains du Fournil de Kerbirio pour des notes rustiques et des notes floral de l'hibiscus. Bière en collab avec nos copains de la brasserie Barque!
Vol : 3.8%
Style : Grisette
Malt bretons : Pilsen, Blé, Epeautre
Autre ingrédients : Pain au levain et hibiscus


Klaus
La buvabilité et le crisp d'une lager avec la délicatesse aromatique des houblons allemands. La bière que tu boiras autour du bbq, à la plage ou après une bonne journée de travail !
Vol : 4.5%
Style : Hoppy Lager
Malt bretons : Pilsen, Vienne, Flocons de Blé
Houblons : Mandarina Bavaria


Anciennes réalisations
A l'abordage
Une double IPA brassée collab' avec la brasserie Nautica dans le 22 ! Une bière pour te réchauffer l'hiver ou t'ambiancer l'été
Vol : 7.5%
Style : Double IPA
Malt bretons : Pilsen, flocons d'avoine
Houblons : Citra, Ekuanot


Givréon
Le terroir breton est à l'honneur dans cette bière, une bonne dose de poire du coin et du sarrasin ! Imaginez un biscuit poire/sarrasin : vous avez la version bière.
Vol : 3.5%
Style : Sour
Malt bretons : Pilsen, Blé, Sarrasin, Flocons d'avoine
Autres ingrédients : 120kg de Poire William des vergers de Kerbelec


Larry
Tu veux une bière pour te réconforter dans les soirées froides de l'hiver ? Prends une Larry ! Une bière brune avec une bonne dose de grain de café infusé à froid pour un maximum de notes fruitées et torréfiées. A boire devant la cheminée ou durant un match du XI nations !
Vol : 5.5%
Style : Oatmeal Brown Ale
Malt : Pale, Munich, blé, Dous, Kafé, Chocolat, Black
Autre ingrédients : Café Kajwi de chez Krogen


Puff Puff
Une New England IPA légère mais bien aromatique avec les houblons allemands Tango et Ariana
Vol : 5%
Style : Session NEIPA
Malt bretons : Pilsen, Blé
Houblons allemands : Tango, Ariana
Autres ingrédients : Flocons d'avoine


Barb Rhoz
Une bière blanche acide tu connais ? Et la bière blanche acide avec de la rhubarbe tu connais ? Et la bière blanche acide avec de la rhubarbe et du sarrasin tu connais ?
Vol : 4.5%
Style : Berliner Weisse
Malt bretons : Pilsen, blé, Sarrasin
Autre ingrédients : rhubarbe de la ferme du Sach à Etel


Martin Kölsch
Une bière de soif facile à boire et surtout en toute circonstance !
Vol : 5%
Style : kölsch
Malt bretons : Pilsen, Munich, Vienne
Houblons : Brewer's Gold (Bzh), Solero (De)


Barbara Stered Vol.3
Un combo de houblons qui donne des notes d'abricots et de fruits à noyau et de la purée d'abricots pour un cocktail fruitée directement dans la bouteille !
Vol : 5%
Style : Hazy IPA
Malt bretons : Pale, Blé
Houblons : Alpha Aroma, Solero
Autre ingrédients : Purée d'abricots, flocons d'avoine, Carapils


California Dreaming
Réalisé en collab' chez les copains de la Brume ! Une lager ambrée bien sèche.
Vol : 5%
Style : California Common
Malt bretons :
Houblons :


Retrouvez-nous à St-Philibert
© 2025. All rights reserved.
